Поиск на сайте

Варенье: необычные рецепты, часть 2

... количеством воды и довести до кипения, помешивая. Далее продолжать варить сироп на небольшом огне, до прозрачности и тягучести. Совет 2: Если в рецепте не определено точное время варки, и лишь указано, что варить нужно до готовности, то проверяйте «по старинке» – капните варенье на блюдечко и дождитесь, пока подсохнет — при наклоне капля не должна растечься. Совет 3: Используйте для варки широкие и неглубокие ...

Варенье: полезная сласть, часть 1

... знатных персон. История, например, сохранила сведения о пристрастии Ивана Грозного к варенью из огурцов, залитых медом. До сих пор необычные рецепты пользуются большой популярностью: варенье делают из цикория, редьки, моркови, тыквы, зеленых помидоров, репы, а также из цветов: одуванчика, лепестков роз и японской хризантемы....

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате